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ํ‘์ž„์ž๊ฐธ๋˜ & ํ‘์ž„์ž ํฌ๋ฆผ์น˜์ฆˆ ์ฟ ํ‚ค ๋งŒ๋“ค๊ธฐ, ๋ ˆ์‹œํ”ผ, ์กฐ๋ฆฌ๊ณผ์ •, ๋ฒ ์ดํ‚น ํ›„๊ธฐ ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”! ํ‘์ž„์ž๋ฅผ ์ข‹์•„ํ•˜์‹œ๋‚˜์š”?ใ…Žใ…Ž ์ €๋Š” ๋ฌด์ฒ™ ์ข‹์•„ํ•ด์š”! ๊ฐ•๋ฆ‰ ์นดํŽ˜ ํˆ‡๋งˆ๋ฃจ์—์„œ ํ‘์ž„์ž๋ผ๋–ผ๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๊ณ  ์™„์ „ ๋ฐ˜ํ•œ ๊ธฐ์–ต์ด ๋‚˜๋Š”๋ฐ์š” ์–ด์ฉœ ์ด๋Ÿฐ ์Œ๋ฃŒ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์„๊นŒ์š”? ์ •๋ง ์ฒœ์žฌ์ ์ธ ๋ฐœ์ƒ์ด์—์š”! ๋ฉ‹์ง‘๋‹ˆ๋‹ค ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ ๊ทธ ์ดํ›„๋ถ€ํ„ฐ์ธ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š”, ํ‘์ž„์ž ๊ด€๋ จ ๋””์ €ํŠธ๊ฐ€ ๋งŽ์ด ๋‚˜์˜ค๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๊ฑฐ ๊ฐ™์•„์š”. ํ‘์ž„์ž ์ผ€์ดํฌ, ํ‘์ž„์ž ๋ฐ”์Šคํฌ์ผ€์ดํฌ, ํ‘์ž„์ž ๋ชจ๋‚˜์นด ๋“ฑ๋“ฑ์š” ์ž, ์‹œ์ž‘ํ•ด๋ณผ๊นŒ์š”?^^ [์žฌ๋ฃŒ Ingredient] ๐Ÿ’› ํ‘์ž„์ž๊ฐธ๋˜ โœ”๏ธ๋ฐ˜์ฃฝ ํ™”์ดํŠธ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ 120g ์ƒํฌ๋ฆผ 80g ๋ฌด์—ผ๋ฒ„ํ„ฐ 50g ๊ณ„๋ž€ ๋…ธ๋ฅธ์ž 3๊ฐœ ์„คํƒ• 30g ๊ณ„๋ž€ ํฐ์ž 3๊ฐœ ์„คํƒ• 30g ๋ฐ•๋ ฅ๋ถ„ 50g ํ‘์ž„์ž๊ฐ€๋ฃจ 30g โœ”๏ธํ‘์ž„์žํฌ๋ฆผ ์ƒํฌ๋ฆผ 150g ์ฝฉ๊ฐ€๋ฃจ 50g (ํ‘์ž„์ž๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋Œ€์ฒดํ–ˆ์–ด์š”) ๐Ÿ’› ํ‘์ž„์ž ํฌ๋ฆผ์น˜์ฆˆ ์ฟ ํ‚ค โœ”๏ธ์ฟ ํ‚ค๋ฐ˜์ฃฝ ๋ฌด์—ผ๋ฒ„ํ„ฐ 105g ๋ฐฑ์„คํƒ• 40g ํ™ฉ์„คํƒ• 5.. 2023. 5. 10.
ํ‘์ž„์ž ํฌ๋Ÿผ๋ธ” ์ฐน์Œ€ํŒŒ์ด Black sesame crumble rice pie ๋งŒ๋“ค๊ธฐ, ๋ ˆ์‹œํ”ผ, ์กฐ๋ฆฌ๊ณผ์ •, ๋ฒ ์ดํ‚น ํ›„๊ธฐ ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”! ์–ผ๋งˆ์ „์— ๋™์ƒ์ด ์‚ฌ๋‹ค์ค€ ํ‘์ž„์ž ์ธ์ ˆ๋ฏธ๋ฅผ ๋จน๊ณ ๋Š” ํ‘์ž„์ž ์‚ฌ๋ž‘์— ๋น ์ ธ์„œ ๋ฒ ์ดํ‚น ์žฌ๋ฃŒ ์žฅ๋ณด๋ฉด์„œ ์–ผ๋ฅธ ํ‘์ž„์ž ๊ฐ€๋ฃจ๋„ ์‚ฌ์„œ ๋งŒ๋“ค์—ˆ๋„ค์š” ใ…Žใ…Žใ…Ž ํ• ๋งค์ž…๋ง› ์ €๊ฒฉ, ๊ผฌ์ˆ˜์›€์˜ ๊ทน์น˜!1 ๊ฒŒ๋‹ค๊ฐ€ ์›๋ณผ ๋ฒ ์ดํ‚น์œผ๋กœ ํœ˜๋ฆฌ๋ฆญํ•ด์„œ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋‹ˆ ์™„์ „ ์‰ฝ๊ณ  ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”!!! ์•„์ด ์ข‹์•„๋ผ ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ ๋ ˆ์‹œํ”ผ ์ฐธ๊ณ  ; https://www.youtube.com/watch?v=OQQ9GWp7Z0g (์œ ํŠœ๋ฒ„ ์˜ฌ๋“œํŒจ์…˜๋‹˜ ๋ ˆ์‹œํ”ผ ๊ฐ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!!๐Ÿ™‡‍โ™€๏ธ) [์žฌ๋ฃŒ Ingredient] ์ฐน์Œ€๊ฐ€๋ฃจ(๊ฑด์‹) 150g ๋ฒ ์ดํ‚นํŒŒ์šฐ๋” 3g ๋จธ์Šค์ฝ”๋ฐ”๋„ ๋˜๋Š” ๊ฐˆ์ƒ‰์„คํƒ• 30g ์†Œ๊ธˆ 2g ํ‘์ž„์ž๊ฐ€๋ฃจ 20g ํŒฅ๋ฐฐ๊ธฐ 50g ์™„๋‘๋ฐฐ๊ธฐ 50g ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜ ์ทจํ–ฅ๊ฒƒ ์šฐ์œ  200g ์ƒํฌ๋ฆผ 20g โ€‹ ํ‘์ž„์žํฌ๋Ÿผ๋ธ” (crumble) ๋ฌด์—ผ๋ฒ„ํ„ฐ 50g ๊ฐˆ์ƒ‰์„คํƒ• 40g ์†Œ๊ธˆ 1g.. 2023. 4. 6.